Zur Verstärkung unseres Markenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in unbefristeter Anstellung und in Vollzeit einen Bezirksverkaufsleiter Außer-Haus Catering Hamburg (m/w/d) Deine Aufgaben Weiterentwicklung des Markengeschäfts (Fürst Bismarck, St.Michaelis, hella, NordQuell und Frische Brise) Betreuung von Bestandskunden im Vertriebsbereich Außer Haus im zugewiesenen Gebiet Akquise von Neukunden Mitwirkung an der Entwicklung von Verkaufsstrategien und deren Umsetzung Marktanalysen und Abwägung von Chancen und Risiken Eigenverantwortliche Vertragsverhandlung mit den relevanten Entscheidern auf Kundenseite Kontrolle der vertraglich abgestimmten Kundenleistungen, ggfs.
Zur Verstärkung unseres Markenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt in unbefristeter Anstellung und in Vollzeit einen Bezirksverkaufsleiter Außer-Haus Catering Hamburg (m/w/d) Deine Aufgaben Weiterentwicklung des Markengeschäfts (Fürst Bismarck, St.Michaelis, hella, NordQuell und Frische Brise) Betreuung von Bestandskunden im Vertriebsbereich Außer Haus im zugewiesenen Gebiet Akquise von Neukunden Mitwirkung an der Entwicklung von Verkaufsstrategien und deren Umsetzung Marktanalysen und Abwägung von Chancen und Risiken Eigenverantwortliche Vertragsverhandlung mit den relevanten Entscheidern auf Kundenseite Kontrolle der vertraglich abgestimmten Kundenleistungen, ggfs.
Kalte und warme Speisen bereiten Sie in höchster Qualität zuSie stellen die Hygiene nach den HACCP-Richtlinien und die Einhaltung der Qualitätsstandards sicherArbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich halten Sie eintägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräumeachten auf Sauberkeit und Ordnungbegleiten von Caterings, Buffets, Empfängen und weitere Veranstaltungen Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als KochBerufserfahrung in Großküchen oder in einem gastronomischen Betrieb sind erwünschtSie verfügen über Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung, -lagerung und -verarbeitungLeidenschaft für eine moderne und frische Küche sowie ein hoher kulinarischer Qualitätsanspruch zeichnen Sie ausKultivierte Umgangsformen, kompetentes Auftreten und Sicherheit im Umgang mit Kunden und GästenFreude und Ideenreichtum in der Umsetzung des gastronomischen KonzeptesGute Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (HACCP)Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich Wir kochen täglich gesundes Mittagessen für Kinder, Jugendliche und Erwachsene, das sich durch regionale Zutaten auszeichnet und ganz natürlich schmeckt.
Aufgaben Gesamtkoordination der gastronomischen Abläufe bei Veranstaltungen Schnittstelle zwischen Arena-Management, Catering-Partnern und internen Abteilungen Planung, Organisation und Überwachung von Food-&-Beverage-Konzepten Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards (HACCP) Personalplanung und -koordination in Zusammenarbeit mit Dienstleistern Waren- und Logistikplanung inkl.
Diätassistent (w/m/d) als Schwangerschaftsvertretung in Zülpich Ihre Vorteile bei uns Wir geben unser Bestes, damit Sie Ihr Bestes geben können - Ihre Benefits ANERKENNUNG | Vergütung nach Tarif AVR der Caritas mit den üblichen Zulagen, Jahressonderzahlungen, Zeitzuschlägen, zusätzliche betriebliche Altersvorsorge (KZVK) BALANCE | 33 Tage Urlaub in der 5,5 Tage Woche, Mitspracherecht in der DienstplangestaltungDURCHSTARTEN I Spannende Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere internen und externen FortbildungsangeboteZUSAMMENHALT I Eingespieltes Team, flache Hierarchien, MitarbeitereventsVIELFALT I Ob Catering für Schulen oder festliche Veranstaltungen, bei uns wird Abwechslung großgeschriebenUND NOCH MEHR I Corporate Benefits, Benefits me, BusinessBike Ihr neuer Arbeitsplatz Was zeichnet uns aus: Familiäre Arbeitsatmosphäre I Zusammenhalt in der MARIENBORN-Familie Unsere Küchen I Auf 1.600 Quadratmeter am Standort Zülpich und auf 600 Quadratmeter in Heisterbach bieten wir Kapazitäten für 400 bis 2000 Gerichten pro Tag Unser Angebot I Veranstaltungscatering, Firmencatering, Gemeinschaftsverpflegung, Mobiler Mittagstisch, KochkurseUnsere Kunden I Von Schulen, Kindergärten und Pflegeeinrichtungen bis hin zu privaten Veranstaltungen mit bis zu 3000 Gästen Ihr Arbeitsalltag Das Beste für unsere Kunden: Verantwortung über den gesamten Diätbereich, Kontrolle der vorbereiteten Zwischenmahlzeiten Individuelle Beratung: Zur optimalen Nährstoffversorgung und bei krankheitsbedingten StoffwechselstörungenOrganisation: Warenbestellung für den Diätbereich, Führung der DiätkarteiIhr direkter Ansprechpartner vor Ort: Unser eingespieltes Team steht Ihnen immer mit Rat und Tat zur SeiteIhr Revier: Moderne und geräumige Küche mit bester Ausstattung und Förderband, erbaut 2010, unternehmensinterne Logistik Jetzt kommen Sie Sie begeistern uns - Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten oder KochErste Erfahrung im Krankenhausküchenbetrieb wünschenswertFlexibilität, Belastbarkeit sowie TeamgeistAls zukünftiger Mitarbeiter (m/w/d) unseres Hauses sind Sie bereit, sich mit den christlichen Werten der Stiftung der Cellitinnen zu identifizieren Ihr Weg zu uns Interessiert?
Du sorgst in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter für die Einhaltung der Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich. Darüber hinaus bist für die Durchführung und Begleitung von Caterings, Buffets, Empfängen und weiteren Veranstaltungen in der Einrichtung zuständig. Du trägst die Verantwortung für die Warenbestellung und Wareneingangsprüfung sowie für die Kontrolle der Lager- und Kühlräume auf Sauberkeit und Ordnung.
Ausbildung zum Koch (w/m/d) in Zülpich Deine Vorteile bei uns Wir geben unser Bestes, damit Du Dein Bestes geben kannst – Deine Benefits ANERKENNUNG | Vergütung nach Tarif AVR der Caritas, zusätzliche Schichtzulagen, Weihnachts- und UrlaubsgeldBALANCE | Tariflicher Urlaub plus Sonderurlaubstage (AZV), Mitspracherecht in der DienstplangestaltungDURCHSTARTEN I Spannende Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere internen und externen Fortbildungsangebote genau auf Dich zugeschnittenEINBLICKE I Lerne die Prozesse und Abläufe in einem großen Unternehmen kennen WILLKOMMEN I Dein Einarbeitungspate steht Dir immer mit Rat und Tat zur SeiteZUSAMMENHALT I Eingespieltes Team, flache Hierarchien, MitarbeitereventsVIELFALT I Ob Catering für Schulen oder festliche Veranstaltungen, bei uns wird Abwechslung großgeschriebenZEIT I Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze, gute Anbindung an die öffentlichen VerkehrsmittelAUSSICHT I Hohe ÜbernahmequoteUND NOCH MEHR I Corporate Benefits, Benefits me, BusinessBike Dein neuer Arbeitsplatz Was zeichnet uns aus: Familiäre Arbeitsatmosphäre I Zusammenhalt in der MARIENBORN-Familie Unsere Küchen I Auf 1.600 Quadratmeter am Standort Zülpich und auf 600 Quadratmeter in Heisterbach bieten wir Kapazitäten für 400 bis 2000 Gerichten pro TagUnser Angebot I Veranstaltungscatering, Firmencatering, Gemeinschaftsverpflegung, Mobiler Mittagstisch, KochkurseUnsere Kunden I Von Schulen, Kindergärten und Pflegeeinrichtungen bis hin zu privaten Veranstaltungen mit bis zu 3000 Gästen Dein Arbeitsalltag Das Beste für unsere Kunden: Kreiere und bereite Gerichte zu, von denen unser Kunden nicht genug bekommen Nicht nur Kartoffelpüree und Würstchen: Bring Deine Kreativität bei der Speisenplanung mit einOrganisation: Lerne die Prozesse rund um die Warenannahme und Qualitätskontrolle kennenDein direkter Ansprechpartner vor Ort: Unser eingespieltes Team sowie Dein Einarbeitungspate stehen Dir immer mit Rat und Tat zur SeiteDein Revier: Moderne und geräumige Küche mit bester Ausstattung und Förderband, erbaut 2010, unternehmensinterne Logistik Jetzt kommst Du Du begeisterst uns - Dein Profil Realschulabschluss oder Hauptschulabschluss nach Klasse 10 Freude am Kochen und Interesse an der GastronomieFlexibilität, Teamgeist und Bereitschaft zur SchichtarbeitAls zukünftiger Mitarbeiter (m/w/d) unseres Hauses bist Du bereit, Dich mit den christlichen Werten der Stiftung der Cellitinnen zu identifizieren Dein Weg zu uns Interessiert?
Ausbildung zum Beikoch (w/m/d) in Zülpich Deine Vorteile bei uns Wir geben unser Bestes, damit Du Dein Bestes geben kannst – Deine Benefits ANERKENNUNG | Vergütung nach Tarif AVR der Caritas, zusätzliche Schichtzulagen, Weihnachts- und UrlaubsgeldBALANCE | Tariflicher Urlaub plus Sonderurlaubstage (AZV), Mitspracherecht in der DienstplangestaltungDURCHSTARTEN I Spannende Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere internen und externen Fortbildungsangebote genau auf Dich zugeschnittenEINBLICKE I Lerne die Prozesse und Abläufe in einem großen Unternehmen kennen WILLKOMMEN I Dein Einarbeitungspate steht Dir immer mit Rat und Tat zur SeiteZUSAMMENHALT I Eingespieltes Team, flache Hierarchien, MitarbeitereventsVIELFALT I Ob Catering für Schulen oder festliche Veranstaltungen, bei uns wird Abwechslung großgeschriebenZEIT I Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze, gute Anbindung an die öffentlichen VerkehrsmittelAUSSICHT I Hohe ÜbernahmequoteUND NOCH MEHR I Corporate Benefits, Benefits me, BusinessBike Dein neuer Arbeitsplatz Was zeichnet uns aus: Familiäre Arbeitsatmosphäre I Zusammenhalt in der MARIENBORN-Familie Unsere Küchen I Auf 1.600 Quadratmeter am Standort Zülpich und auf 600 Quadratmeter in Heisterbach bieten wir Kapazitäten für 400 bis 2000 Gerichten pro TagUnser Angebot I Veranstaltungscatering, Firmencatering, Gemeinschaftsverpflegung, Mobiler Mittagstisch, KochkurseUnsere Kunden I Von Schulen, Kindergärten und Pflegeeinrichtungen bis hin zu privaten Veranstaltungen mit bis zu 3000 Gästen Dein Arbeitsalltag Das Beste für unsere Kunden: Unterstütze uns bei der Kreation und Zubereitung von Gerichten, von denen unser Kunden nicht genug bekommen Nicht nur Kartoffelpüree und Würstchen: Bring Deine Kreativität bei der Speisenplanung mit einOrganisation: Lerne die Prozesse rund um die Warenannahme, Hygiene und Qualitätskontrolle kennenDein direkter Ansprechpartner vor Ort: Unser eingespieltes Team sowie Dein Einarbeitungspate stehen Dir immer mit Rat und Tat zur SeiteDein Revier: Moderne und geräumige Küche mit bester Ausstattung und Förderband, erbaut 2010, unternehmensinterne Logistik Jetzt kommst Du Du begeisterst uns - Dein Profil Realschulabschluss oder Hauptschulabschluss nach Klasse 10 Freude am Kochen und Interesse an der GastronomieFlexibilität, Teamgeist und Bereitschaft zur SchichtarbeitAls zukünftiger Mitarbeiter (m/w/d) unseres Hauses bist Du bereit, Dich mit den christlichen Werten der Stiftung der Cellitinnen zu identifizieren Dein Weg zu uns Interessiert?
Zudem erledigen Sie kleinere Lebensmitteleinkäufe und koordinieren Caterings. Sie helfen dabei die Räumlichkeiten für Feste, Veranstaltungen und besondere Anlässe vorzubereiten. Sie setzen Maschinen, Geräte sowie Reinigungs- und Pflegemitteln fachgerecht ein, um die Qualität der Arbeit zu sichern.